Sylvain Poirier détient un doctorat en parasitologie de l’Université McGill (1995) et un baccalauréat en zoologie-botanique de l’Université de Sherbrooke (1981). Depuis 1996, il a occupé des postes de haute direction reliés au développement de capacités en matière de recherches et services industriels au sein d'institutions privées et publiques du NB. Il s'est joint au CCNB en 2005 à titre de responsable du développement institutionnel (développement international, e-apprentissage, formation continue, recherche appliquée). Il se concentre depuis mars 2013 au développement du secteur de l'entrepreneurship et de l'innovation au CCNB. Cela implique la gestion du bureau de recherche et la supervision de projets en innovation sociale ainsi que de projets et initiatives stratégiques en agriculture, aquaculture expérimentale, biotechnologie, développement durable, fabrication avancée, matériaux avancés et technologies avancées de soudage. Le CCNB s'est classé dans la liste des 50 collèges du Canada les plus actifs en recherche appliquée au cours des cinq dernières années (20e en 2015 et 25e en 2016). Son équipe composée de 25-30 employés, dévoués à combler les besoins des PME, a généré de nouveaux revenus et investissements de plus de 15 millions de dollars pendant cette courte période. Il a siégé et siège toujours à divers groupes de travail, comités consultatifs et conseils, tant nationaux que provinciaux.